Azúcar de palma de coco en polvo, Adarasa 250g
3,20 €
Al no ser sometido a procesos de refinamiento químico, el azúcar conserva un perfil aromático complejo, destacando por sus profundas notas de caramelo, mantequilla y un sutil toque tostado.
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Descripción
Este es un endulzante natural no refinado obtenido directamente a partir del néctar líquido y la savia extraída de los brotes de las flores de la palmera de coco.
El proceso de producción sigue métodos tradicionales indonesios:
Recolección: Se corta el brote de la flor para recolectar la savia dulce.
Evaporación: El líquido se calienta a fuego lento para evaporar el contenido de agua hasta que espese.
Granulación: Se deja enfriar y se tritura mecánicamente hasta obtener un polvo granulado manejable.
