Almidón de tapioca, Golden Coins 500G
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El almidón de yuca, tapioca o mandioca, se presenta en forma de polvo, aspecto suave y con un color blanco. No presenta olores ni sabores extraños.
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SKU:
8850340301167
Categoría: HARINAS Y DERIVADOS
Descripción
Este almidón se elabora a partir de la raíz de la yuca, el resultado es un polvo fino blanco similar alalmidón de maíz. La yuca aporta elasticidad a las masas, ayuda a añadir cuerpo a las recetas de masas sin gluten, y en muchos casos aporta esa textura crujiente y aireada característica del pan de verdad. También se utiliza para espesar líquidos, pudines, dulces, salsas, etc. Se puede usar para preparar una cremosa natilla y para tus helados sin lácteos.
Ingredientes: Almidón de tapioca 100%.