Aliño de vinagre a la frambuesa Bio, El Granero 250ml
4,50 €
Acidez moderada: Al contener mosto concentrado, la acidez punzante del vinagre de vino tradicional queda muy suavizada y matizada.
Dulzor natural: Aporta un toque dulce suave y meloso proveniente del mosto y de la propia fruta, sin llegar a ser empalagoso como un sirope.
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Descripción
Este aliño combina vinagre de vino con mosto concentrado para suavizar la acidez natural, potenciado por un toque de concentrado de frambuesa ecológica. Está pensado para añadir dinamismo y notas afrutadas a las recetas cotidianas sin necesidad de elaborar reducciones complejas en casa.
Ingredientes: vinagre de vino, mosto concentrado, concentrado de frambuesa.
De cultivo ecológico.
Usos culinarios recomendados:
- Ensaladas: Combina con hojas verdes amargas (como escarola, rúcula o canónigos), frutos secos y quesos de cabra o feta.
- Platos fríos: Ideal para carpaccios, verduras asadas o salpicón.
- Marinados y salsas: Excelente base para vinagretas elaboradas y marinados ligeros de carnes blancas o pescados.
