La salsa de chile es una salsa picante hecha con chiles. Hay muchos tipos diferentes de salsa de chile elaborados en diferentes regiones del mundo, según los ingredientes utilizados y el proceso de fabricación. En Asia, particularmente en China, Tailandia y el sudeste asiático, se utiliza a menudo como condimento para platos de arroz y fideos fritos, como salsa para rollitos de primavera y otros aperitivos, y como ingrediente en sopas y curry. También hay muchas marcas y sabores diferentes de salsa de chile.
Ingredientes: guindilla roja (56%), ajo (10%), sal, aceite de oliva virgen extra, vinagre.
Almacenamiento: Almacenar fresco, seco y protegido de la luz. Vida útil limitada cuando se refrigera después de abrir.
